Un Ecólogo en la Televisión

El domingo pasado (19 de agosto), algunos tuvimos la oportunidad de ver a Juan Pablo Orrego en el programa "Una Belleza Nueva" de TVN. Es interesante poder ver a alguien, que sólo se ve en crónicas de los noticieros en cuñas cortas y rápidas, hablando largo y explayado sobre la materia que domina y lo apasiona.

Orrego contó el cambio que experimentó en su vida al conocer las culturas indígenas (arraigadas les dice él), su pasión por la defensa ecológica y su diagnóstico de la encrucijada actual: una crisis de civilización y la venganza de "gaia" (la tierra) a través de un cambio climático en curso, a su parecer, ya irreversible.

Ecólogo, luchador incansable por la defensa del ecosistema, músico (era parte del grupo Los Blops), Juan Pablo Orrego es un amante del orden implícito en la biodiversidad.

Juan Pablo Orrego, en su calidad de Presidente del Grupo de Acción por el Biobío (GABB), fue galardonado con el Premio Nobel Alternativo que entrega en Suecia la Right Livelihood Foundation. La distinción se debió al trabajo que desde 1991 realizó al frente del GABB en contra de la construcción de la hidroeléctrica Ralco y en favor de los pehuenches que habitaban los terrenos inundados por la misma.

Con él entramos al corazón del bosque templado o a la ebullición de vida de la selva amazónica y descubrimos que la ciudad es el gran hoyo negro de “gaia”.

Orrego hace un diagnóstico de la dramática situación actual de nuestro mundo, propone que nos hagamos pastores de la tierra, aprendiendo de los arraigados, como él llama a los pueblos indígenas. Una bocanada de aire puro, de sinergia, de amor a la vida.

Publicaciones:

- Desarrollo Energético, Medio Ambiente y Sociedad, Noviembre 2006.
- Reflexiones Ecosistémicas sobre Bosques y Plantaciones, Julio 2006.
- Introducción al Taller “Desarrollo Social y Cultural, San Alfonso, Región Metropolitana, 2005.
- Arraigados dedal oro, San Alfonso, 2004.
- La tragedia del Bosque chileno, Defensores del bosque chileno, 1998.
- Cultura, Valores y Educación para el Desarrollo Sustentable. Comisión del medio ambiente, Santiago Chile.
- El peligro de la ignorancia ecológica, Ecosistemas.
- Razones para oponerse al proyecto Aysén de Endesa, Ecosistemas.

Rugby infantil en el Alto Maipo

Quien dice que es Joven, es él que vive como Joven

Herbert J. "Burt" Munro (1899 – 1978). Nacido en Invercargill, Nueva Zelanda fue un entusiasta de la motocicleta. En 1915 ya tenía su primera motocicleta, una Douglas. Y en 1920 adquirió su Indian Twin Scout por la irrisoria cantidad de 50 dólares. Estuvo durante toda su vida modificando y mejorando su Motocicleta Indian. Construyó él mismo en su garaje de forma artesanal muchas de las piezas que usaría en su moticicleta como los pistones, las cabeza de cilindros y el embrague utilizando incluso latas de conservas como materia prima, así compensaba la falta de dinero con su pericia como mecánico y él mismo se fabricaba las piezas.

Con 68 años cumplidos y padeciendo del corazón, en 1967, Munro decidió poner una culminación a la obra de su vida viajando hasta Bonneville Salt Flats, en el estado norteamericano de Utah, para intentar participar en la carrera de la Semana de la Velocidad (“Bonneville Speed Week”) que se celebra cada año en agosto.  Un lugar mítico en el que se reúnen los amantes de la velocidad para tratar de batir un nuevo récord por tierra.  Munro logró un récord de velocidad de motocicletas de menos de 1000 cc. superando los 300 kilómetros por hora,  ninguna otra Indian ha conseguido superar el récord en su cilindrada.

Records

1. En 1962 situó el record en 288 km/h con su motor modificado a 850cc.
   
2. En 1967 su motor fue modificado hasta los 950cc y situó el record en 295.44 km/h. Para cualificar hizo una carrera de una sola dirección a 305.89 km/h, la máxima velocidad a la que oficialmente se ha registrado una Indian.
   
   
   
   

Cine

Una película sobre sus logros se rodó en 2005 titulada "Burt Munro, un sueño una leyenda", protagonizada por Anthony Hopkins y dirigida por Roger Donaldson. Cuenta la historia de su viaje a America (Boneville) para correr en el lago de sal de Utah.

Más sobre Burt Munro:

1. Burt Munro: Un sueño, una leyenda
   
2. Burt Munro: La leyenda de Nueva Zelanda
   
3. Burt Munro: un sueño, una leyenda en Filmaffinity

Una Nano-Viña en el Jardín de la Casa

Planté las 238 matas el año 2002, principalmente con Syrah y algunas parras de Cabernet Sauvignon, no por razones comerciales, sino que como un desafío personal y para alimentar el ego, ansiando tener un vino propio elaborado por uno mismo. La viña está diseñada a escala humana, con espalderas bajas para recibir más sol y poca distancia entre las hileras, lo que permite sólo el paso de un caballo y sus artilugios de labranza, nada de tractores o máquinarias modernas. De hecho es una tarea especial conseguir prestado o arrendar el caballo y los arados viñateros antiguos. Una rastra de huincha, que tuve que usar en una oportunidad, la saqué del mini museo que tiene un amigo en su casa

Año a año, me voy dando cuenta que cultivar una viña es algo que se hace con el corazón, hay muchos factores que considerar y mucho que aprender, este año he tenido que buscar ayuda, ésta llegó de la mano de don Pedro Villagra, quién con paciencia me ha ido enseñando y trabajando mucho para mejorar a la "enferma" como dice él. Hemos tratado de mantenernos fieles a los preceptos orgánicos y del biodinamismo (creado por el poco conocido pero sabio, Rudolph Steiner). Todo en forma casi autodidacta, pero es claro que no siempre se puede remar contra la corriente. De todas maneras, las plantas sólo reciben azufre, guano de gallina, sol y agua, nada más.

Las vendimias son cortitas, mínimas, pero felices. Este año lo hicimos entre tres y nos demoramos un suspiro, la producción se la entregué en maquila a mi amigo Roberto Muñoz del Paseo del Vino, quien me ha orientado y guíado en muchos aspectos. Más adelante, con conocimientos y algo de inversión espero producir mi propio vino en una bodeguita que construiré en la casa, esta segunda etapa es más compleja y consolidará definitivamente a viña Boyeruca ("Casa de Canelos"). Lo gratificante de todo esto es que la viña es un ser vivo, un todo que se debe manejar como si fuera un niño o una mascota delicada y, el vino que se elabora después, también se mantiene vivo, cambia y reacciona día a día con el paso del tiempo, esto obviamente hasta que cumple su fin último: mojar el gaznate y calentar el alma del que lo bebe.

John Seymour y la Autarquía

John Seymour (1914-2004) aporta un poderoso planteamiento-desafío para todos los que quedamos: ser Autosuficientes.

En tres párrafos un resumen del pensamiento de este personaje, líder, hombre de acción.

“…Pues bien, autosuficiencia no es retroceso a un pasado idealizado en el que las personas se afanaban por conseguir los alimentos por medios primitivos y se quemaban unos a otros, sospechosos de brujería. Es el progreso hacia una nueva y mejor calidad de vida, hacia una vida mas grata que el ciclo súper especializado de la oficina o de la fabrica, hacia una vida que devuelve al trabajo el aliciente y la iniciativa diaria, que trae consigo variedad, grandes éxitos en unas ocasiones y enormes fracasos en otras. Significa la aceptación de una responsabilidad plena por lo que se hace o lo que se deja de hacer… Autoabastecimiento no significa retroceder a un nivel de vida mas bajo. Al contrario, es la pugna por conseguir un nivel de vida mas alto, alimentos frescos, buenos y orgánicamente elaborados, una vida grata en un ambiente agradable, la salud corporal y la paz mental que nacen de un trabajo duro y variado al aire libre, y la satisfacción que proviene de la realización correcta y eficiente de tareas difíciles y complicadas. “

“Otra preocupación de la persona autosuficiente debería ser la actitud correcta hacia la tierra. Si alguna vez se llega a consumir del todo o en su mayor parte, el petróleo del planeta, habremos de reconsiderar nuestra actitud hacia el único bien real y duradero que tenemos: la Tierra. Algún día tendremos que sacar nuestro sustento de lo que la tierra pueda producir, sin la ayuda de los derivados del petróleo.

Seymour plantea que en el futuro es posible que no deseemos mantener un nivel de vida que dependa de equipos y maquinarias costosas y hightech, en cambio nos desafía indicando que si muchos querrán elevar sus nivel de vida en aspectos como una buena alimentación, alojamiento, vestimenta, salud, felicidad y relaciones cordiales con los demás. ” (Seymour, 1976)

Introducción al Biodinamismo

La agricultura biodinámica, que comenzó a desarrollarse en Alemania en 1924, se basa en la "antroposofía", filosofía holística del austriaco Rudolf Steiner (1861-1925), que abarca la influencia del cosmos en plantas y animales, al igual que orientaciones para la relación del ser humano con el resto de la naturaleza. A través de su postulados se atiende al funcionamiento armónico del cosmos y se ejerce una estrecha relación con el medio ambiente. En Chile ha implicado una vuelta de tuerca a la viticultura tradicional, que muchas veces sobrepasada por el manejo industrial y la masividad, tenía una propuesta alternativa, más ligada a la tierra, al ser humano y a la naturaleza.

Para muchos una moda que posicionó al investigador austríaco Rudolf Steiner como el máximo gurú de una ciencia que intenta aprovechar la capacidad de la tierra y que suena, como no decirlo, a los ideales de la época hippie. Para otros una nueva filosofía de trabajo que aplicar con el último fin de garantizar la calidad de sus vinos. Pionero en nuestro país fue el enólogo Alvaro Espinoza y luego Viñedos Orgánicos Emiliana, VOE, donde el mismo Espinoza está a cargo de los vinos y es asesorado por el viticultor y horticultor norteamericano, Alan York. Muchas viñas han seguido sus pasos y en la actualidad el mercado nacional ofrece varias alternativas orgánicas, que aunque no siguen por completo la filosofía biodinámica, aplican varios de sus principios.

Entre sus métodos típicos están la rotación en el uso de suelos, y el ordenamiento de siembras y cultivos de acuerdo con los calendarios lunar y planetario.

En este tipo de agricultura, se preparan fertilizantes con sustancias naturales, que son más nutritivos para las plantas, y favorecen tanto la absorción de las raíces como la fotosíntesis.

Más sobre biodinamismo y vinicultura:

1. Spray de aloe vera para viñas.
   
2. Alvaro Espinoza, enólogo, emprendedor e innovador.
   
3. Biodinámica: ¿Lucidez o locura?